‘काळ्या तेलात’ अन्न तळणाऱ्यांना मोठा इशारा; तुकाराम मुंढेंचे हॉटेल-रेस्टॉरंटसाठी नवे नियम

महाराष्ट्र वाणी

मुंबई दि २४ :- ग्राहकांच्या आरोग्याशी संबंधित बाबींमध्ये कोणतीही तडजोड सहन केली जाणार नाही, असा स्पष्ट संदेश अन्न व औषध प्रशासनाने दिला आहे. अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी हॉटेल आणि रेस्टॉरंट व्यवसायिकांसाठी नव्या नियमांची घोषणा केली असून, अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेवर विशेष भर देण्यात आला आहे.

या नव्या नियमांनुसार, वारंवार वापरून काळे पडलेले तेल अन्नपदार्थ तळण्यासाठी वापरणाऱ्या व्यावसायिकांवर कठोर कारवाई केली जाईल. तसेच अस्वच्छ परिसर, निकृष्ट दर्जाचे अन्न आणि नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या आस्थापनांनाही प्रशासनाच्या कारवाईला सामोरे जावे लागू शकते.

नियमांचे सातत्याने उल्लंघन करणाऱ्या व्यावसायिकांचा परवाना रद्द करण्याचाही इशारा देण्यात आला आहे. ग्राहकांच्या आरोग्याचे संरक्षण आणि सुरक्षित अन्नपुरवठा सुनिश्चित करण्यासाठी हे पाऊल महत्त्वाचे मानले जात आहे.

ठळक मुद्दे :

✅ काळे पडलेले तेल वापरणाऱ्यांवर कारवाई

✅ हॉटेल-रेस्टॉरंटसाठी नवे नियम लागू

✅ स्वच्छता आणि अन्न सुरक्षेवर भर

✅ नियमभंग केल्यास परवाना रद्द होण्याची शक्यता

✅ ग्राहकांच्या आरोग्याला सर्वोच्च प्राधान्य

वाचकांसाठी शेवटची ओळ:

तुमच्या ताटात येणारे अन्न सुरक्षित आहे का? आता प्रशासनाची नजर थेट तुमच्या आरोग्यावर!